Chateau Mouton Rothschild Tinto

Descrição

O Mouton Rothschild 2016 anuncia-se com uma ambição juvenil, quase descarada, reminiscente dos anos dourados da casa. As cerejas negras maduras, antes tão vibrantes, revelam nuances de grafite que prometem uma evolução lenta e ponderada. Um toque de ardósia fria, como um segredo bem guardado, adiciona complexidade ao nariz. No paladar, a força e o vigor são evidentes, mas equilibrados com uma persistência que sugere um futuro promissor – um futuro que, aparentemente, o crítico vislumbra com otimismo, prevendo um amadurecimento em garrafa digno de nota. Para acompanhar, sugiro um corte de carne vermelha, para realçar a intensidade deste vinho de grande personalidade.