O Château Romassan foi adquirido pela família Ott em 1956 e, após 30 anos de trabalho árduo e experiência, conseguiram colocar os seus vinhos entre os melhores da denominação Bandol. A propriedade situa-se no oeste do departamento de Var, em Castellet, no coração de Bandol. A Mourvèdre é a casta rainha da região, perfeitamente adaptada às condições climáticas e ao solo seco e árido, e neste vinho é acompanhada pela Garnacha. A chave para a maturação das uvas reside na acidez do solo e na brisa marinha do golfo de Bandol, que compensa a escassez de precipitação na região. Este vinho, especiado e opulento, é ideal para envelhecimento.
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O Château Romassan Tinto é um Tinto. É feito a partir de Grenache, Mourvèdre.
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