Château Sigalas Rabaud Doce

Descrição

O Château Sigalas Rabaud, um verdadeiro pequeno milagre do terroir, convida-nos a testemunhar a magia do "terroir" de Sauternes. Plantado nos famosos terraços, com a influência benéfica do rio Ciron e um solo com uma história de 600.000 anos, garante a perfeição para o desenvolvimento da *Botrytis cinerea*. Com a assinatura do enólogo Eric Boissenot e a confirmação do "Melhor Sommelier do Mundo", Olivier Poussière, o resultado é um vinho vibrante e concentrado, resultado de cinco passagens para a *Botrytis* e de um envelhecimento em barrica de carvalho francês. Perfeito para acompanhar um capão com passas ou, quem sabe, um sofisticado foie gras, ou para saltear batatas pequenas e cogumelos porcini. Um vinho para desfrutar com requinte e apreciar a arte da vinificação.