Este Chocapalha Arinto, com as suas vinhas verdadeiramente antigas, é uma prova de que o tempo, quando bem tratado, pode resultar em algo surpreendentemente vibrante. A casta Arinto, como a revela, entrega um vinho com notas de fruta branca madura e um toque herbáceo que remete para as suaves encostas de Lisboa. Um vinho que, com a sua acidez refrescante, combina lindamente com peixes grelhados e frutos do mar. É um vinho com a alma da região, digno de um bom prato.
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