Chocapalha Cabernet Sauvignon Tinto

Descrição

Este Chocapalha, um Cabernet Sauvignon da região de Lisboa, oferece-se com uma vivacidade que sugere uma longa evolução em garrafa – um sinal de promessa cumprida. A revista de vinhos apanhou a cor rubi de um brilho quase irreal, com uma intensidade que prenuncia o prazer que está por vir. Notas de frutos secos bem definidos, um toque de especiarias e nuances de "Sous Bois" (uma referência ao ambiente da floresta húmida que se encontra nas encostas lisboetas) confirmam a sua complexidade. O palato é fresco, elegante e equilibrado, com taninos que acompanham a estrutura e um final longo que convida a um bom prato de carne vermelha, talvez com um bom estofar de cogumelos.