Ciconia Reserva Tinto

Descrição

Este Ciconia Reserva, colhido sob o manto da noite, confessa uma certa ousadia. A Casa Relvas, com a sua habitual precisão, optou por um desengate total, presumindo que a noite esconde segredos que a luz não revela. A maceração, prolongada em 48 horas, prepara o palco para a exuberância das castas – Syrah, Aragonez e Touriga Nacional – que se libertam num turbilhão de fruta e especiarias. Depois de um ano a ganhar corpo e elegância em *franchi* e *barris* de Carvalho Americano, este vinho promete um *food pairing* memorável com carnes de caça, talvez um bom estofar de javali.