Vinificação: Mão Colhida. Desengate total. Maceração antes da fermentação das 8h às 12h. Prensado sob vácuo, fermentação sob temperatura controlada (15º a 18º) em cubas de aço inoxidável (50%) e em barricas de carvalho de 400L durante 10 a 15 dias. Estágio de 50% durante 3 meses em barricas de carvalho francês
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Enovinho
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0.75 l | 8,25 € | View Offer |
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