Clarete Hugo Mendes Pitau Lisboa Tinto

Descrição

Este Clarete Hugo Mendes Pitau é um vinho que parece ter guardado alguns segredos da Ribeira de Santarém, com a Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional a dar-lhe um carácter bastante expressivo. Não se preocupe se encontrar um pequeno “residuo tânico” no fundo da garrafa – é apenas a prova de que o produtor não se preocupa em “limpar” o vinho desnecessariamente, mantendo a sua autenticidade. É um vinho que Hugo Mendes, ex-engenheiro biotecnológico e agora apaixonado enólogo, quer que os apreciadores descompliquem, e que, como ele mesmo diz, é uma homenagem ao local onde cresceu e aos valores que lhe foram transmitidos. Ideal para acompanhar pratos de carne de vaca grelhada ou um bom prato de feijoada.

Colheitas à venda

2023, 2024

Harmonização

Carne vermelha, caça, queijo