Combro Branco

Descrição

Este Combro branco é um pequeno mistério do Douro, cuidadosamente elaborado com uma couve de cabeça de castas que parece ter uma longa conversa com o terroir de Vilarinho de Cotas. As vinhas, plantadas em "combros" – aqueles patamares estreitos de xisto que parecem ter testemunhado séculos – conferem ao vinho uma mineralidade que encanta. Com uma base de Rabigato e a presença marcante do Alvarinho, o resultado é um vinho vibrante, com notas cítricas e florais que prometem a uma experiência gastronómica versátil, ideal para acompanhar desde um peixe grelhado até a própria conversa. Uma herança familiar, com raízes profundas na A. A. Cálem & Filho, Lda., e agora mantida pela sexta geração, garantindo que esta pequena joia do Douro continua a contar a sua história.