Conde D' Ervideira Private Selection Branco

Descrição

Este Antão Vaz, da Conde D'Ervideira Private Selection, parece ter tido umas boas férias antes de entrar em produção. Uma imersão prolongada em “vinimatics” a 12ºC, acompanhada de uma viagem a uma câmara frigorífica, garante que as uvas, após a desengaço, amadurecem com a serenidade que merecem. O resultado é um vinho branco com uma abordagem meticulosa, onde a temperatura e o tempo são os grandes protagonistas. Perfeito para acompanhar peixe branco grelhado ou uma salada de frutos do mar, onde a leveza do vinho complementa a frescura dos sabores.