Conde De Vimioso Selected Harvest Tinto

Descrição

Este Conde de Vimioso Selected Harvest parece ter saído de um conto de fadas da região do Tejo. A fermentação controlada, com a maceração a acompanhar, prometia uma base sólida – e parece ter cumprido a promessa com a sua estrutura equilibrada. A presença da Syrah e do Cabernet Sauvignon confere-lhe uma elegância que contrasta com a robustez da Alicante Bouschet. Notas de fruta madura, como a revista de vinhos sugere, indicam uma maturação cuidadosa, e a garantia de taninos suaves sugere uma experiência agradável e fácil de acompanhar, talvez com um delicioso assado de carne de vaca.