Cortes De Cima Trilogia De Terrois: Areia, Granito E Calcário Tinto

Descrição

Areia Tinto 2021 Granito Tinto 2021 Calcário Tinto 2021 Um estudo de terroirs. Na colheita de 2021, fruto do trabalho contínuo de estudo dos solos, com a consultoria de Pedro Parra, selecionaram a melhor parcela em cada 1 dos 3  tipos de rocha mãe: calcário, granito e areia vulcânica. De cada vinha, selecionaram a melhor barrica de 500L, e engarrafaram. Com o objetivo de deixar as restantes variáveis parecidas, para fazer exaltar a diferença entre os terroirs, a casta é Syrah, plantada nos 3 solos diferentes.