Couteiro Mor Escolha Tinto

Descrição

Este Couteiro Mor Escolha, vindo do coração do Alentejo, oferece uma abordagem resoluta: Syrah e Aragonez a darem o seu melhor, sem grandes rodeios. A vinificação, com desengace total e uma temperatura controlada a rondar os 23-25ºC, garante uma expressão fresca e vibrante. Apenas 10 meses em aço inoxidável, um estágio breve mas eficaz, preserva a juventude do vinho. Um vinho que promete ser uma companhia agradável com carne de vaca grelhada, talvez um arroz de marisco, ou simplesmente para acompanhar uma boa fatia de queijo.