Diana Madeline Tinto

Descrição

Este Cullen Diana, nascido sob a influência da lua cheia (especialmente para o Cabernet Franc e Merlot, claro), promete uma experiência que transcende o habitual. A seleção cuidadosa das uvas, temperadas com a magia dos dias de frutos e flores, resulta numa mistura ousada – 79% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 6% Cabernet Franc e 5% Malbec – que se revela em barricas biodinâmicas (com um toque de novas, para dar aquele ‘je ne sais quoi’). A promessa de envelhecimento até aos 50 anos sugere que a complexidade deste vinho só irá aumentar com o tempo, e a sua produção limitada (apenas 2880 caixas) torna-o uma peça de colecionador. Ideal para acompanhar carne de vaca grelhada e um bom queijo azul, não se esqueça dos sulfitos – eles estão lá para garantir que a experiência seja completa.