Curral Teles Branco

Descrição

Este Curral Teles, um branco do Douro Superior, é uma celebração da intervenção humana no vinho – literalmente. Elaborado com Rabigato de uma parcela a 600 metros de altitude, nas terras de xisto, é uma prova de que algumas experiências valem a pena serem repetidas. A fermentação espontânea em barrica e cuba, seguida de uma malolática controlada, resulta num vinho intenso e complexo. A produção limitada de apenas 500 garrafas garante que cada béqua carrega a marca da singularidade da adega Curral Teles – um vinho que, sem dúvida, exige ser harmonizado com queijos curados ou peixe grelhado.