C.V Curricullum Vitae

Descrição

Este C.V. Curricullum Vitae, um vinho de Borgonha, promete uma experiência que, admito, exige alguma atenção. A Pinot Noir, casta essencial da região, revela-se vibrante e ligeiramente ousada, com um toque de fruta vermelha madura que sugere um envelhecimento cuidadoso em barricas de carvalho. A sua complexidade sugere, talvez, um resultado de um terroir particularmente expressivo, e a medalha de ouro do Decanter World Wine Awards certamente atesta o trabalho de vinhos que ali são produzidos. Perfeito para acompanhar um bom pato ou um cogumelo selvagem, para, quem sabe, completar a sua própria "curriculum vitae" gastronómica.