Dão Álvaro Castro Encruzado Branco

Descrição

Doutor Álvaro de Castro, um nome que evoca a própria alma do Dão, assume o comando desta encruzada. Um vinho que, confesso, parece ter saído de um livro de histórias, com a promessa de uma acidez vibrante, típicas da região e uma persistência que convida a um bom prato de peixe branco grelhado, talvez com um molho de limão.