Produtor: Adega M. Cordeiro Enologia: António Narciso Denominação de Origem: IG Tejo (Vinho Regional Tejo) Colheita: 2023 Variedades / Castas: Tinta Roriz / Syrah Formato: 75cl Teor alcoól.: 14% Recomendação de consumo: Servir entre 8-10ºC Vinificação: Vindima para caixas de 22 kg de parcelas selecionadas. Desengace com leve prensagem para depósito em inox. Trasfega-se o mosto até conseguir a cor pretendida, permanecendo em decantação com frio, durante 48 horas. Fermentação longa do mosto limpo, a temperatura controlada. Estabilização natural e filtração cuidadas de modo a manter toda a tipicidade das castas, prévia ao engarrafamento. Notas de prova: Cor Salmão. com aroma a fruta bem viva e jovem. Paladar fresco e persistente, mostrando bom equilíbrio entre acidez natural e estrutura. Final longo e persistente Harmonização: Acompanha pratos de peixe, marisco e carnes brancas.
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Rosé
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Grátis, sem conta
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Casa dos Vinhos 14 Regiões
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0.75 l | 2023 | 6,00 € | Ver oferta |
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