Dez Tostões Tinto

Descrição

Este vinho, o "Dez Tostões", parece ter vivido uma revolução tão curta quanto a sua duração. Criado em 1919, num Alentejo que, aparentemente, não resistiu a um breve vislumbre da monarquia, este blend de Alicante Bouschet, Aragonez, Touriga Nacional e Syrah é um testemunho de um período peculiar. Com 12 meses em barricas e uma vinificação espontânea, que prolonga as fermentações, o resultado é um vinho frutado e encorpado, com uma estrutura que sugere um carácter guloso e uma complexidade que desafia as expectativas do Alentejo. Considerem-no o acompanhamento perfeito para um prato de caça, ou para qualquer carne que precise de um pouco de ousadia. Uma experiência vínica que, como a revolução dos tostões, é memorável pela sua singularidade.