EXCLUSIVO LOJA FÍSICA VENHA CONHECER A GAMA DISSIDENTE DA CARMIM REGUENGOS Produtor: Carmim Enologia: Rui Veladas e Tiago Garcia Denominação: D.O.C. Alentejo Colheita: 2023 Estágio: 12 meses, em depósito e barricas de carvalho Francês e Americano Castas: Alicante Bouschet, Syrah, Touriga Franca Teor alcoólico: 15% vol. Formato: 75cl Vinificação As uvas provenientes da vindima dos nossos associados são descarregadas e imediatamente desengaçadas e esmagadas. A fermentação ocorre em depósitos de Inox com temperatura controlada (26 – 28ºC). Durante este período é feita a maceração ou curtimenta, durante 15 dias. Notas de prova Vinho de aspeto cristalino, cor granada profunda, aromas de fruta preta madura e especiarias, intenso, com suaves taninos que conferem um final de prova agradável e persistente. Harmonização Acompanha bem ensopado de Borrego, migas e outros pratos alentejanos de carne de Porco, carnes vermelhas e queijos de cura ou meia cura e enchidos. Consultar ficha técnica
Grátis, sem conta
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Casa dos Vinhos 14 Regiões
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0.75 l | 2023 | 10,06 € | Ver oferta |
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O Dissidente Reserva Tinto Alentejo é um Tinto da região vinícola Alentejo. É feito a partir de Touriga Francesa, Syrah, Alicante Bouschet.
O Dissidente Reserva Tinto Alentejo é produzido por Carmim.
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