Do Atlântico 2ª Edição (Fundo Do Mar) Tinto

Descrição

Notas de Prova O vinho apresenta uma cor vermelho acastanhado profundo com um “bouquet” onde realçam os aromas de frutos vermelhos, notas de fruta em passa e um toque de cacau de sabor fresco e intenso com notas minerais uma excelente acidez com uns taninos redondos e aveludados, Notas de salinidade que lhe conferem muita elegância e delicadeza pelo tempo que esteve no fundo do Mar a 15 metros de profundidade. O Produtor Produzidos por uma empresa familiar, onde o apelo de criar riqueza para a geração seguinte é natural, os vinhos Brejinho são fruto do grande cuidado colocado numa actividade onde todos os detalhes são importantes. Encaramos a actividade de uma forma abrangente e sustentada: para além de excelentes vinhos, a protecção da paisagem e o respeito pelo ambiente, são a chave de uma viticultura que é, cada vez mais, um factor de atracção turística e uma prática cultural.

Harmonização

Carne vermelha, caça, queijo