Do Atlântico Tinto

Descrição

Observação: Considerando a origem natural, das formações decorrentes do estágio no fundo do mar, o produto recepcionado poderá diferir, em certa medida, da foto ilustrativa. De todos os vinhos, com a Chancela Brejinho da Costa, Vinhos do Atlântico, é certamente o mais original. No fundo do Oceano atlântico, o estágio perfeito. Jogando com as castas, a Vinificação, as profundidades, o tempo de estágio e as temperaturas, tornado cada lote de vinho uma peça única de pura arte. Todos estes fatores, potenciam um longo envelhecimento, em garrafa, e a melhoria, em guarda, por duas ou mais décadas. Informação técnica Produtor: Quinta Brejinho da Costa Denominação/origem: Península de Setúbal Variedades/Castas: Touriga Franca e Touriga Nacional Estágio: 12 meses em barrica e 12 meses em garrafa, no fundo do mar. Teor Alcoól.: 14% Formato: 75cl Enólogo: Luís Simões Notas de prova De cor granada, os aromas vegetais, balsâmicos e de fruta vermelha madura, reavivam e alegram a memória olfativa. Na boca, é elegante, fresco, profundo e complexo, terminando frutado, sublime sensação que somente um tinto, à beira mar nascido e nele estagiado, pode proporcionar. Harmonização: Óptima combinação, com pratos de carne. Consultar ficha técnica

Harmonização

Carne vermelha, caça, queijo