Do Warre's

Descrição

Este do warre’ é um vinho que parece ter sido secretamente apodrecido num sótão por uns bons anos. A cor é tão densa que quase sugere um certo ar de mistério, com um brilho vermelho escuro que nos lembra de rosas e violetas no nariz. Na boca, a generosidade é inegável, com o sabor do alcacuz a dançar com as frutas pretas, tudo equilibrado por uma acidez que sugere um envelhecimento autêntico em garrafa – o que, vamos admitir, é um luxo. Perfeito para acompanhar um bom assado, ou para quando a vida pede um brinde à paciência.