Dom Diogo Rosé

Descrição

Este Dom Diogo é, aparentemente, um vinho que se orgulha de ter sido "rigorosamente" selecionado – certamente, o Padeiro parece ter dado o seu melhor neste rosé. A vinificação, com a sua atenção minuciosa e pressão baixa, sugere um desejo de preservar a frescura, e os prémios (incluindo um Duplo Sakura Wine Awards!) indicam que alguém está a acompanhar de perto. Ideal para um apanhar-te-te-te, mas com um perfil que promete acompanhar bem uma salada ou peixe grelhado. Não espere grandes surpresas, mas tem a certeza de uma experiência agradável.