Dom Mamede Tinto

Descrição

Este Dom Mamede, da cooperativa de S. Mamede da Ventosa, não é exatamente um mistério. Um vinho tinto robusto, com a Syrah a dar-lhe um corpo elegante e notas de frutos negros, o Castelão a adicionar alguma textura e o Aragonez a dar-lhe um toque de especiarias. Um vinho que, convença-se, promete acompanhar bem um bom assado de carne de vaca, pelo menos até o último gole desaparecer.