Dom Martinho " Qta. Carmo " 0,375 Tinto

Descrição

Este "Qta. Carmo" parece ter uma personalidade forte, digna do nome. O adorno "Qta." sugere um vinho que não tem medo de mostrar as nuances das castas envolvidas – provavelmente Touriga Nacional e Trincadeira, numa combinação que evoca o terruário da Bairrada. A intensidade de cor e o ataque tenro, conforme descrito, prenuncia um vinho com potencial para acompanhar pratos de carne vermelha, talvez um bom assado de vaca, numa sinfonia de sabores que certamente não se apressarão.