Este Poulsard, nascido de vinhas tão antigas que mal se recordam dos seus pais, é um testemunho da paciência. A colheita manual, com a seleção criteriosa das uvas, revela a alma do terroir do Arbois. A fermentação e a maturação em cubas de carvalho, num ritmo contemplativo de 12 meses, garante uma evolução lenta e harmoniosa, prometendo uma boca aveludada e um final persistente – perfeito para acompanhar um bom boi assado, talvez?
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Loja | Tamanho | Preço | |
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Enovinho | 0.75l | 30,75 € | Ver oferta |