Los hermanos Thillardon están haciendo resonar el nombre de Chénas y su vecina Moulin à Vent en medio mundo. Desde este rincón del Beaujolais elaboran vinos en los que manda la pureza y la verdad del terruño, del que son una parte más del ecosistema.
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O Domaine Thillardon Moulin à Vent Sous la Roche Tinto é um Tinto. É feito a partir de Gamay.
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