O Dominio do Acor, vindo do Dão, promete uma experiência que vai além do esperado. Com uma base de Touriga Nacional, a vinha revela uma acidez vibrante e notas de frutos vermelhos frescos, típicas da região. A complexidade que se perfila sugere um vinho elegante, com potencial para acompanhar aves de carne ou um bom peixe branco. Um vinho que, confesso, não se limita a cumprir o seu papel, mas que convida à contemplação.
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