Dona Ermelinda Vinho único e raro feito das melhores uvas das melhores vinhas nos melhores ‘terroirs” com produções baixas (menos de 2000 kg por hectare) num ano excecional. Que pretende ser uma diferenciação e uma referência dos encepamentos mais modernos da Casa Ermelinda Freitas e da Região de Setúbal. onde sempre predominou o Castelão. Colheita em finais de Setembro. Vinificação: Fermentação em cubas-Lagar de inox com maceração a frio de 7 dias, fermentacão alcoólica de 10 dias seguido de maceracão pelicular pós fermentativa de 15 dias. Estágio de 18 meses em meias pipas de carvalho francês seguido de estágio de 18 meses em garrafa. Prémios 93/ 100 James Suckling – Top 100 Vinhos Portugueses 2023 Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 105194
Tinto
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O Dona Ermelinda Tinto Península de Setúbal é um Tinto da região vinícola Península de Setúbal. É feito a partir de Touriga Nacional, Trincadeira, Aragonez, Touriga Francesa.
O Dona Ermelinda Tinto Península de Setúbal é produzido por Casa Ermelinda Freitas.
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