Dona Ermelinda Grande Reserva Setúbal Tinto

Descrição

Este vinho, da Casa Ermelinda, é uma declaração de princípios, quase uma reliquia enológica. Produzido em anos excepcionais e com uma produção incrivelmente modesta – menos de 2000kg/hectare, para ser preciso – é o resultado da ousadia de Ermelinda Freitas em manter viva a tradição do Castelão da região de Setúbal. Uma produção tão criteriosa, combinada com a alma dos vinhedos, promete ser uma referência que desafia os encepamentos mais modernos, e que combina perfeitamente com um bom peixe grelhado.