Dr. Loosen Branco

Descrição

Este Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr – um verdadeiro prodígio nascido do solo de ardósia azul – é uma prova da obsessão do produtor pelo terroir. As uvas, meticulosamente selecionadas após estarem completamente enrugadas e imbuídas da botrytis, prometem uma experiência de boca que desafia a gravidade. Com uma concentração impressionante e uma acidez que explode com energia, este Grosse Lage (Grand Cru) é um testemunho da magia da ardósia e da sua capacidade de conferir complexidade e um toque mineral inconfundível. A referência a “Trockenbeerenauslese” sugere que estamos perante uma concentração de sabores que não deixam pedra nenhuma sobre a mesa. Um vinho com 97/100 da Wine Advocate, ideal para acompanhar queijos de ovelha ou pratos com carnes de aves. Uma verdadeira jóia do Mosela!