A colheita, de vinhas centenárias, passa por triagem rigorosa e maceração a baixa temperatura. Fermenta em cubas de inox a 25–28 °C, seguida de remontagem e delestage, antes de maceração pós-fermentativa de até 18 dias. Em barricas de carvalho francês, 70 % novo e 30 % de segundo/terceiro ano, envelhece cerca de 18 meses. Vinho premiado com 93/100 de James Suckling, Robert Parker e Wine Enthusiast, ideal com carnes grelhadas ou queijos curados.
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O Duorum Tinto Douro é um Tinto da região vinícola Douro. É feito a partir de Touriga Nacional, Tinta Roriz, Sousão, Touriga Francesa.
O Duorum Tinto Douro é produzido por João Portugal Ramos.
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