Duorum Reserva Vinhas Velhas Tinto

Descrição

A Duorum Reserva de João Portugal Ramos, um projeto que parece ter nascido de um encontro entre dois enólogos com a ambição de capturar a alma do Douro. Produzido a partir de vinhas centenárias, este tinto exibe uma intensidade que promete agradar, com notas de fruta preta que se encontram em equilíbrio com nuances florais – um resultado que sugere um domínio da arte da maceração, com a banda de rodagem robotizada a garantir a extração máxima dos sabores. Com um envelhecimento de 24 meses em barricas de carvalho, 70% novas e 30% mais antigas, o vinho revela-se com taninos firmes, mas bem integrados, e um final persistente que convida à contemplação. Uma escolha que certamente agradará a paladares exigentes, especialmente quando harmonizado com pratos de carne ou caça – um elogio à tradição e ao talento de quem sabe criar vinhos de carácter.