As uvas com que é elaborado são selecionadas em vinhas situadas em Nava del Rey, trabalhadas com técnicas de agricultura biológica, certificadas pelo Conselho de Agricultura Biológica de Castela e Leão. As vinhas estão plantadas nos típicos terraços com cantos rolados, conhecidos como solos cascalhentos próximos do Douro. Monovarietal de Sauvignon branco de grande volume, fresco e equilibrado.&nbsp
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O El Lagar de Moha Sapientia Sauvignon Ecológico Branco Rueda é um Branco da região vinícola Rueda. É feito a partir de Sauvignon Blanc.
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