Terceira colheita deste tinto jovem elaborado a partir de Garnacha tintorera de cultivo biológico. O mínimo de intervenção tanto na vinha como na adega imprime carácter, procurandoa expressão mais varietal e pura da casta autóctone maioritária desta D.O. manchega. Vegano
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O El Vigía de la Atalaya Tinto é um Tinto. É feito a partir de Grenache.
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