Encosta do Sobral Vinificação Desengace total, vinificação em cuba de inox com controlo de temperatura a 26ºC e realização de 2 deléstages diárias. 10 meses em carvalho francês, em garrafa a temperaturas controladas, durante 6 meses, antes da sua comercialização. Enólogo Marco Crespo. Região Tomar, Vinho Regional Tejo Solo Argilo-calcário com afloramentos de xisto. Clima Mediterrânico temperado com influência da Serra de Tomar. Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 106822
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O Encosta do Sobral Tinto Tejo é um Tinto da região vinícola Tejo. É feito a partir de Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Syrah.
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