Ermelinda Fat Baron Shiraz Magnum Tinto

Descrição

Ermelinda Fat Baron Shiraz Tinto Magnum é um vinho tinto da Península de Setúbal, Portugal, produzido por Fat Baron. A enologia é assinada por Jaime Quendera. É feito com a casta Syrah. Colheita de 2023. Ermelinda Fat Baron shiraz é um vinho monocasta, que mostra todas as caracteristicas da casta syrah, bem envelhecido com a madeira. Apresenta cor granada. No nariz, frutos vermelhos e especiarias caracteristicas da casta syrah. Na boca, primenta preta e taninos maduros com presença significativa de baunilha. Acompanha bem queijos e carnes grelhadas. Servir a 16 °C. Com 14,5% vol., apresenta-se em garrafa de 1,5 L. Para tirar o melhor partido deste tinto, abra a garrafa uns minutos antes e sirva-o num copo de bojo largo, que deixa os aromas respirar. Nos vinhos mais jovens e concentrados, uma breve decantação ajuda a suavizar os taninos. Conserve a garrafa deitada, num local fresco, escuro e sem variações de temperatura. Depois de aberta, volte a fechá-la e guarde-a no frigorífico para preservar os aromas.