Ervideira Branco

Descrição

Esta Ervideira, nascida da ousadia de colher o mosto sob a luz da lua, promete uma experiência surpreendente. A meticulosa seleção de lotes de Aragonês e o longo período de decantação a baixas temperaturas – quase um ritual lunar! – revelam uma acidez vibrante e um frescor que desafiam o calor do Alentejo. Um vinho que, com a sua mineralidade e potencial para harmonizar com peixes grelhados ou frutos do mar, certamente deixará uma impressão duradoura.