Ervideira Invisivel Branco Magnum é um vinho branco do Alentejo, Portugal, produzido por Ervideira. A enologia é assinada por Nelson Rolo. É feito com a casta Aragonez. Colheita de 2024. Ervideira Invisivel Branco: Vinificação: Os melhores lotes de Aragonez, e a vindima noturna, nasceu este vinho - Invisível. O mosto é transportado em camião frigorífico até á Adega. Aí, é conduzido por gravidade para uma câmara de frio, onde permanece a decantar durante 24 horas a baixas temperaturas. Após esse processo, o mosto é inoculado com leveduras seleccionadas e a fermentação decorre a uma temperatura controlada de 12ºC, durante 15 dias. Apresenta cor citrina. Aromas de Chá (Earl Grey), Hortelã, Casa de Lima e Salva. Na boca surge fresco, com uma boa acidez, e uma estrutura final muito elegante. Acompanha bem sushi, peixes fumados e marisco. Servir a 7–10 °C. Com 13% vol., apresenta-se em garrafa de 1,5 L. Sirva este branco bem fresco, mas não gelado, num copo de tamanho médio que concentre os aromas. Se a garrafa sair demasiado fria do frigorífico, deixe-a alguns minutos à temperatura ambiente para o vinho revelar toda a sua expressão. Conserve a garrafa deitada, num local fresco, escuro e sem variações de temperatura. Depois de aberta, volte a fechá-la e guarde-a no frigorífico para preservar os aromas.
Grátis, sem conta
Preços atualizados semanalmente em mais de 15 retalhistas · 1.5 l bottles only
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O Ervideira Invisivel Magnum Branco Alentejo é um Branco da região vinícola Alentejo. É feito a partir de Aragonez.
O Ervideira Invisivel Magnum Branco Alentejo é produzido por Ervideira.
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