Este esporão, que já se aventura a ser "Private Selection", promete uma viagem ao coração do Alentejo, com o Aragonez a dar a nota vibrante que conhecemos tão bem da região. A Alicante Bouschet, mais discreta, contribui com aquela complexidade terrual que só o Alentejo consegue dar, numa combinação que lembra um prato de carne de porco preto com compota de pêssego – um clássico, mas com um toque de ousadia. Diz a boa crítica, este vinho tem uma entrada na garrafa que sugere um potencial de envelhecimento que, admito, é bastante promissor.
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