Espumante Seis Socalcos Espumante

Descrição

Este espumante da Quinta da Lameira, proveniente do pitoresco Souselo, é um testemunho da engenhosidade da fermentação controlada. A dupla jornada de fermentação – alcoólica, como é de esperar – e a subsequente e meticulosa adição do licor de tiragem, resultam numa efervescência que evoca a brisa fresca do Vinho Verde. Com a Alvarinho, Loureiro, Avesso e Trajadura a darem o seu contributo, o vinho exibe a leveza e o frescor característicos da região. Um vinho que, sem dúvida, pede uma fatia de queijo Serra da Estrela e um bom presunto, para um contraste que celebra o equilíbrio da expressão da zona.