Ester Canale Rosso Langhe Nebbiolo Tinto

Descrição

O Ester Canale Langhe Nebbiolo tem origem no mítico cru Vigna Rionda, considerado pela crítica especializada como o «Romanée-Conti de Barolo». Elaborado pela Azienda Agrícola Giovanni Rosso sob a orientação de Davide Rosso e da sua mãe, Ester Canale, este tinto é o fruto do emocionante reencontro da família com esta parcela única. Com um perfil que combina elegância e vigor, as suas uvas beneficiam de uma orientação privilegiada para sul, a mais de 340 metros de altitude. O seu estágio tradicional em foudres de carvalho dá origem a um tinto profundo e mineral que, deliberadamente, se afasta da categoria de Barolo para oferecer uma interpretação majestosa da casta Nebbiolo.