Vinificação: Quando as uvas atingem o estado de maturação ideal, são colhidas e transportadas para a adega, onde se inicia o processo tecnológico com desengace total e ligeiro esmagamento. A fermentação ocorre em cubas de aço inox a temperatura controlada de 24-27ºC. Após a fermentação procede-se a filtrações, loteamentos, estabilização tartárica, filtração final e engarrafamento. Sugestões: Acompanha bem carnes vermelhas assadas, aves e especiarias suaves. Armazenar em local fresco e seco, ao abrigo da luz e de oscilações de temperatura. Servir à temperatura entre 16ºC e 18ºC. Consumir com moderação.
| Loja | Tamanho | Ano | Preço | |
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Garrafinhas
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0.75 l | 2023 | 4,45 € | View Offer |
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Encontros com Vinho
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3 l | — | 32,60 € | View Offer |
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O EA Eugénio de Almeida Tinto Alentejo é um Tinto da região vinícola Alentejo. É feito a partir de Castelão, Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet.
O EA Eugénio de Almeida Tinto Alentejo é produzido por Fundação Eugénio de Almeida.
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