Este Evidencia, vindo do Dão, é uma aposta ousada para os que apreciam um tinto com personalidade. A combinação de castas VR e Mencía promete uma acidez vibrante e notas de fruta vermelha. Dizem que o terroir do Dão, com as suas encostas expostas, confere-lhe uma elegância peculiar, algo que a sua recente medalha no Decanter World Wine Awards certamente confirma. Perfeito com carnes de vaca, especialmente grelhadas.
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