Explicit Tinto

Descrição

Este Explicit, da Rosa Santos, é um vinho que irrompe com uma intensidade digna de nota – grosseira, admito, mas com uma elegância inegável. A maturação em barricas de carvalho, um misto francês e americano, adiciona uma complexidade que parece ter sido cuidadosamente orquestrada. Promete groselha preta, amora e damasco, com um toque de gengibre e pimenta negra, tudo num sabor vivo e musculoso, como diria o Grandes Escolhas. Será que combina bem com um bom bife grelhado?