O espírito indomável da estepe patagónica faz-se sentir neste malbec com personalidade, estilo e elegância, nascido no vale de San Patricio del Chañar, província de Neuquén. O seu nome, Saurus, faz referência aos restos fósseis de um dos maiores dinossauros que habitaram a região há 75 milhões de anos, encontrados durante a construção da adega.
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