Favaios Espumante

Descrição

O Favaios é, essencialmente, uma viagem no tempo, uma celebração da tradição da Adega de Favaios que se estende por quase um século. Este moscatel, com a sua cor citrina vibrante e borbulhas finas, promete uma experiência jovem e fresca, mas com uma longevidade surpreendente. A vinificação, lenta e meticulosa, com maceração pelicular prolongada, é o segredo para libertar a expressividade da uva, garantindo que cada gota carrega a alma do Douro. Ideal para acompanhar peixes frescos ou um queijo de ovelha curado – uma verdadeira sinfonia de sabores.