Diz-se que a Syrah em Hermitage expressa toda a sua força e, a julgar pelos resultados em Les Miaux, não podemos deixar de concordar. É vinificada em betão e conta com um estágio em barricas de carvalho francês, obtendo taninos muito sedosos.
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O Ferraton Hermitage Les Miaux Tinto é um Tinto. É feito a partir de Syrah.
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