Ferreira Dona Antonia Tawny Reserva Porto

Descrição

Este Ferreira Dona Antónia Tawny Reserva, com os merecidos 92 pontos do Wine Spectator, é uma viagem à maturidade. Prepare-se para um vinho que, após anos em vez de 'envelhecimento' (um termo bem mais poético), revela-se com um rubor já bastante alaranjado, reminiscente da sua longa estadia em carvalho. O bouquet é uma sinfonia de ameixa madura, damasco e marmelada, complementada por notas florais delicadas – um toque de Touriga Nacional, provavelmente. A complexidade surge das especiarias e frutos secos, resultado da oxidação controlada, uma arte que Ferreira domina. Na boca, a elegância equilibra o corpo intenso, com um final persistente que pede, talvez, um pedaço de queijo de cabra para um food pairing perfeito.